Picoteo
Anchoas especial Santoña |
€23 |
Anchoas Naturales |
€17 |
Anchoas on the Rocks ‘La Fábrica’ |
€17 |
Caviar de Erizos ‘La Fábrica’ |
€19 |
Boquerones en Vinagre ‘La Fábrica’ |
€12 |
Divorcio |
€17 |
Matrimonio |
€13 |
Orgía |
€18 |
Salpicón de Marisco ‘La Fábrica’ |
€15 |
Mejillones Vinagreta |
€10 |
Mejillones Vapor |
€10 |
Mejillones en Escabeche |
€12 |
Langostinos Cocidos |
€18 |
Berberechos de la Ría (en conserva) |
€17 |
Navajas (en conserva) |
€14 |
Zamburiñas en salsa de Vieira (en conserva) |
€10 |
Almejas de Ría ‘La Fábrica’ (en conserva) |
€46 |
Mojama de Atún |
€16 |
Huevas de Maruca |
€15 |
Chipirones rellenos de sus patas con anchoas al lado |
€12 |
Bacalao en Aceite ‘La Fábrica’ |
€14 |
Bacalao Ahumado ‘La Fábrica’ |
€18 |
Bonito Ahumado ‘La Fábrica’ |
€17 |
Sardinas Ahumadas ‘La Fábrica’ |
€16 |
Rueda de Ahumados |
€18 |
Salmón Ahumado |
€17 |
Ibéricos d.o.
Jamón Jabugo |
€22 |
Lomo de Jabugo |
€22 |
Chorizo Ibérico |
€12 |
Salchichón Ibérico |
€13 |
Morcón Ibérico |
€13 |
Rueda Ibérica |
€17 |
Cecina de Vaca |
€14 |
Cecina a la Asturiana |
€16 |
Pinchos y canapés
Bacalao Ahumado |
€3.7 |
Bacalao en Aceite |
€3.7 |
Sardina Ahumada |
€3.7 |
Salmón ahumado |
€3.7 |
Bonito Ahumado |
€3.7 |
Pisto con Ventresca |
€3.7 |
Burgalesa |
€3.7 |
Jamón de Pato |
€3.7 |
Roquefort con Anchoa |
€3.7 |
Anchoa con Tomate |
€3.7 |
Bonito en Escabeche |
€3.7 |
Chipirón Relleno |
€3.7 |
Boquerones |
€3.7 |
Mejillones |
€3.7 |
Jamón Ibérico |
€3.7 |
Varios
Gildas |
€1.8 |
Bolas de Boquerón |
€1.8 |
Pepinillo con Anchoa |
€1.8 |
Pepinillo con Boquerón |
€1.8 |
Aceitunas |
€3.5 |
Almendras |
€4 |
Patatas fritas |
€3.5 |
Ración de Pan |
€1 |
Pan con tomate |
€2.5 |
Quesos
Queso Curado |
€15 |
Quesos Artesanos |
€14 |
Queso con Membrillo |
€14 |
Ensaladas
Ensalada de Pescados ‘La Fábrica’ |
€12 |
Ensalada de Ventresca ‘La Fábrica’ |
€15 |
Ensalada de Bonito |
€15 |
Verdel en Escabeche con Ensalada |
€16 |
Ensaladilla Rusa |
€9,5 |
Sardina de Finisterre (con Ensalada) |
€10 |
Ensalada de Verde |
€8 |
Espárragos Blancos (Yemas) |
€17 |
Platos calientes
Pulpo especial ‘La Fábrica’ |
€19,5 |
Callos a la Madrileña ‘La Fábrica’ |
€19 |
Pisto con Ventresca |
€12 |
Habitas con Jamón |
€11 |
Tortilla Española |
€16 |
Lacón a la Gallega ‘La Fábrica’ |
€11 |
Perdiz en Escabeche (templada) |
€19 |
Gambas al Ajillo ‘La Fábrica’ |
€16 |
Cazuela de Chorizo |
€8 |
Delicatesen
Tacos de Salmón |
€22 |
Miscuit de Hígado de Pato |
€15 |
Jamón de Pato |
€14 |
Paté de hígado de bacalao |
€9 |
Postres
Queso Fresco con Membrillo |
€3.5 |
Arroz con Leche |
€3.5 |
Natillas |
€3.5 |
Tintos
Protos Reserva |
€35 |
Pago de Carronjas |
€39 |
Trus Reserva |
€39 |
Pesquera Reserva Especial 2003 |
€62 |
Mauro |
€42 |
Leda |
€39 |
Abadía Retuerza Selección Especial |
€28 |
Pruno |
€28 |
Punto Geodésico |
€44 |
Rioja
Rioja de la Casa Crianza |
€19 |
Viña Alberdi Crianza |
€22 |
Sela Crianza |
€22 |
Sierra Cantabria Curée |
€25 |
Campillo Reserva |
€28 |
Viña Ardanza Reserva |
€32 |
Contino Reserva |
€32 |
Roda Reserva |
€35 |
Roda 1 |
€58 |
El Puntido |
49 |
Marqués de Vargas Reserva |
€33 |
Tenemos más referencias de Vinos y Champagnes. Preguntar al personal
Ribera del Duero
Crianza de la Casa |
€19 |
La Planta Arruaga |
€20 |
Corimbo |
€25 |
Trus Crianza (vino recomendado) |
€24 |
Emilio Moro Crianza |
€27 |
Arzuaga Crianza |
€27 |
Tomás Postigo |
€39 |
Pesquera Crianza |
€27 |
Pago de los Capellares Crianza |
€41 |
Hacienda Monasterio |
€41 |
Alión |
€95 |
Vega Sicilia Único |
€400 |
Blancos
Albariño de la casa |
€20 |
Albariño Pazo de Baión |
€22 |
Albariño Mar de Frades |
€27 |
Rueda Verdejo de la casa |
€18 |
Gran Bazan Ambar Albariño |
€22 |
Godello |
€20 |
Champagnes
Laurent Perrier |
€70 |
Veuve Clicquot |
€70 |
Jaittinger |
€70 |
Moet Chandon |
€70 |
Bollinger |
€80 |
Bollinger Rosé |
€90 |
Gosset |
€70 |
Cristal |
€300 |
Cattier |
€90 |
Trouillard |
€70 |
Ayala |
€60 |
Pommery |
€70 |
Cavas
Gran Ducay |
€22 |
Gramona |
€29 |
Rosados